Όσον αφορά τη διασκέδαση, οι άνθρωποι αγαπούν το κάπνισμα. Είναι μια από τις παλαιότερες μεθόδους μαγειρέματος και απολαμβάνετε με ένα συγκεκριμένο αίσθημα αρμονίας με τους φίλους, την οικογένεια και τις τοπικές κοινωνίες.
Η παραδοσιακή διαδικασία καπνίσματος τροφίμων διαρκεί πολλές ώρες. Στο τέλος, ελπίζετε ότι άξιζε τον κόπο και τον χρόνο με τρυφερό και ζουμερό καπνιστό κρέας.
Τι θα γινόταν αν μπορούσατε να απολαύσετε την εκπληκτική γεύση από το κάπνισμα των τροφίμων με την απλότητα ενός καπνιστή φαγητού, μπορείτε απλώς να απολαύσετε μια εμπειρία χωρίς ταλαιπωρία; ο Μπράντλεϊ Σμόκερ με την Μπράντλεϊ Μπισκέ δίνει όλη την καπνιστή γεύση και άρωμα με την ευκολία να μην χρειάζεται να φροντίζει τον καπνιστή φαγητού.
Από το κάπνισμα ψαρονέφρι μέχρι κοτόπουλο και φρούτα και λαχανικά, το Bradley Smoker τα κάνει όλα! Έρχεται με όλα τα χαρακτηριστικά που χρειάζεστε για μια άνετη εμπειρία καπνίσματος στην αυλή σας.
Εδώ θα σας δείξουμε τα πέντε κρυφά χαρακτηριστικά του Bradley Smoker που θα σας δώσουν απίστευτα νόστιμο καπνιστό φαγητό και θα κάνουν τη ζωή σας πιο εύκολη.
1. Τεχνολογία CleanSmoke
Η τεχνολογία CleanSmoke της Bradley διασφαλίζει ότι το ξύλο που χρησιμοποιείτε δεν μετατρέπεται σε στάχτη. Αυτό είναι σημαντικό γιατί όταν το ξύλο καίγεται και γίνεται τέφρα, απελευθερώνει χημικές ουσίες που προκαλούν μια άσχημη οσμή και κάνουν το καπνιστό φαγητό πικρή.
Οι μπισκότες Bradley είναι ειδικά σχεδιασμένες χρησιμοποιώντας τη μυστική μας διαδικασία για να σας προσφέρουν σταθερή θερμότητα και καπνό κάθε φορά. Επίσης, σβήνουν αυτόματα πριν γίνουν στάχτη, ώστε το καπνιστό σας φαγητό να έχει νόστιμη γεύση κάθε φορά.
Η τεχνολογία μας CleanSmoke σας δίνει 100% καθαρό καπνό. Αυτό δίνει στα ψάρια, το κρέας και τα λαχανικά σας μια ελκυστική γεύση καπνού και άρωμα για να πάει τα γεύματά σας στο επόμενο επίπεδο.
2. Αυτόματος έλεγχος θερμοκρασίας
Αυτό είναι ένα από τα χαρακτηριστικά που ξεχωρίζουν το Bradley Smoker από άλλους καπνιστές τροφίμων. Μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία της επιθυμίας σας για να δημιουργήσετε μια εμπειρία χωρίς φύλαξη παιδιών, χωρίς ταλαιπωρία. Αυτό σας επιτρέπει να μαγειρεύετε το κρέας σας χαμηλά και αργά χωρίς να χρειάζεται να προσέχετε συνεχώς τον καπνιστή για να βεβαιωθείτε ότι έχετε τη σωστή ποσότητα καπνού και θερμότητας.
3. Αυτόματο σύστημα τροφοδοσίας μπισκετών/μεταφορέα
Το Bradley Smoker είναι μοναδικά σχεδιασμένο για τα μπισκότα Bradley, τα οποία τροφοδοτούνται αυτόματα σε ένα πιάτο για να δημιουργήσουν σταθερό καπνό και θερμότητα. Τα μπισκότα μας διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία από διαφορετικά σκληρά ξύλα, ώστε να έχετε τη γεύση καπνού που επιθυμείτε. Επίσης, οι μπισκότες Bradley είναι κατασκευασμένες 100% καθαρό πριονίδι από σκληρό ξύλο και είναι απαλλαγμένες από άλλα πρόσθετα.
Τα μπισκότα μας είναι ένα θαύμα μηχανικής. Παίρνουμε πριονίδι σκληρού ξύλου και το συμπιέζουμε χρησιμοποιώντας τη μυστική μας διαδικασία για σταθερό μέγεθος και πυκνότητα για να διασφαλίσουμε ότι η θερμοκρασία και το επίπεδο καπνού σας παραμένουν ίδια ανεξάρτητα από το πόσο καιρό καπνίζετε. Αυτό σημαίνει ότι παίρνετε νόστιμα, καπνιστά φαγητά κάθε φορά.
Μετά από κάθε 20 λεπτά, μια νέα μπισκότα μετακινείται στο πιάτο και η παλιά σπρώχνεται σε ένα μπολ με νερό για να σβήσει. Το καλύτερο μέρος των ηλεκτρικών καπνιστών τροφίμων είναι ότι, σε αντίθεση με άλλους καπνιστές τροφίμων, δεν χρειάζεται να ξαναγεμίζετε ξύλο και να ανακατεύεστε με κάρβουνο.
Για παράδειγμα, θέλετε να καπνίσετε κοτόπουλο. Μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 240 βαθμούς, το χρόνο μαγειρέματος στις 4 ώρες και το χρόνο καπνίσματος στις 2 ώρες. Το αυτόματο σύστημα τροφοδοσίας μπισκότων ξύλου του καπνιστή θα τροφοδοτήσει στη συνέχεια τα μπισκότα για 2 ώρες. Ομοίως, ο φούρνος θα διατηρήσει τη θερμοκρασία στους 240 βαθμούς και θα σβήσει μετά από 4 ώρες.
Μπορείτε να ρυθμίσετε την επιθυμητή θερμοκρασία και τον χρόνο μαγειρέματος, και τα μπισκότα Bradley Smoker και Bradley αναλαμβάνουν τα υπόλοιπα!
4. Ζεστός και κρύος καπνός
Το Bradley Smoker προσφέρει επιλογές διαμόρφωσης ζεστού καπνού και κρύου καπνού με τον προσαρμογέα ψυχρού καπνού.
Το κρύο κάπνισμα είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται από ανθρώπους που θα ήθελαν να προσθέσουν αυτή την ωραία γεύση καπνού και πλούσιο χρώμα στο φαγητό τους, αλλά δεν θέλουν να το μαγειρεύουν την ίδια ώρα. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε τη γεύση του καπνού στο σολομό, το μπέικον ή ίσως το τυρί, το οποίο δεν λειτουργεί με μια διαδικασία ζεστού καπνού.
Ο προσαρμογέας ψυχρού καπνού τοποθετεί τον καυστήρα ξύλου έξω από το κουτί καπνού, ώστε να μπορείτε γρήγορα να μετατρέψετε τον ζεστό καπνιστή σας σε πραγματικό κρύο καπνιστή.
Η Bradley προσφέρει μια ακόμη επιλογή για την παραγωγή καπνού: μια γεννήτρια καπνού, ειδικά σχεδιασμένη ως η μονάδα παραγωγής καπνού για να κάνει τις σπιτικές σας κατασκευές καπνιστών χωρίς κόπο. Τώρα, το κάπνισμα τυριού είναι πιο εύκολο από ποτέ.
5. Μεταφόρτωση συνταγής
Εδώ ένα άλλο συναρπαστικό χαρακτηριστικό του Pro P10 Bradley Smoker. Είτε είστε εποχιακός πολεμιστής είτε επαγγελματίας σεφ, το Bradley Cook Tool είναι μια εξαιρετική πηγή. Αυτή η νέα δυνατότητα σάς επιτρέπει να δημιουργείτε και να ανεβάζετε 50 συνταγές καπνίσματος με ευκολία, χρησιμοποιώντας το λογισμικό συνταγών.
Δείτε πώς μπορείτε να κατεβάσετε το Bradley Cook Tool:
1. Μεταβείτε στο BradleySmoker.com
2. Κατεβάστε το CookTool.zip
3. Εξαγάγετε το αρχείο "CookTool.zip". Θα εμφανιστεί ένας νέος φάκελος.
4. Εκτελέστε το πρόγραμμα και το Bradley Cook Tool είναι έτοιμο για χρήση.
Τελικές σκέψεις
Εάν είχατε άλλους καπνιστές φαγητού στο παρελθόν, ξέρετε πόσο δουλειά είναι να προσέχετε τον καπνιστή για να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε τη σωστή ποσότητα θερμότητας και καπνού για τα νόστιμα αποτελέσματα που όλοι επιθυμούμε.
Τα Bradley Smoker και Bradley Bisquettes σας δίνουν όλη την τρυφερή και ζουμερή γεύση καπνιστού κρέατος χωρίς ταλαιπωρία. Ο καπνιστής μας είναι πραγματικά μια προσέγγιση και ξεχάστε το.
Θέλετε να ανεβάσετε το κάπνισμα του φαγητού σας στο επόμενο επίπεδο; Δείτε περισσότερες από τις συμβουλές και τα κόλπα Bradley εδώ στο ιστολόγιό μας.
