Η καπνιστή σάλτσα σόγιας προσθέτει μια πιο έντονη γεύση από την κανονική σάλτσα σόγιας. Εκτός αυτού, μπορεί να προσθέσει επιπλέον ενδιαφέρον στα ασιατικά πιάτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάλτσα σόγιας σε μαρινάδες ή άλμη για ψάρια. Στην κορυφή αυτού, αν το καπνίσετε εκ των προτέρων, θα πάρετε μια νέα συστροφή σε αυτή την καπνιστή γεύση. Για περισσότερες καπνιστές συνταγές εμπνευσμένες από την Ασία, ελέγξτε τα τσιμπήματα βοείου κρέατος Teriyaki ή μαριναρισμένα ρολά σαλάτας πάπιας.