Apple / Maple Smoked Skinned και κομμένα πόδια βάτραχος. Αυτή η βασική συνταγή καπνιστών βατράχων θα εκπλήξει τις γεύσεις σας. Σας συνιστούμε να αναζητήσετε τα μεγαλύτερα πόδια βάτραχου που μπορείτε να βρείτε για το κάπνισμα. Τα μικρά πόδια βατράχου είναι δύσκολο να καπνίζουν επειδή τείνουν να μαγειρεύουν πολύ γρήγορα πριν ο καπνός έχει την ευκαιρία να γεύση το κρέας. Εάν έχετε μικρά πόδια βάτραχου, συνιστούμε τη συνταγή μας στη σχάρα βάτραχου αντί να προσπαθήσουμε να τα καπνίζουμε. Ο καπνός στα πόδια του βάτραχου σας, σε συνδυασμό με τα καρυκεύματα, να κάνει αυτό μια λεπτότητα που θα θελήσετε να δοκιμάσετε ξανά και ξανά. Μη διστάσετε να προσαρμόσετε το τρίψιμο του καρυκεύματος σας στις προτιμήσεις σας ή με ό, τι έχετε στην κουζίνα σας. Το Cajun ή τα πικάντικα καρυκεύματα πάνε καλά με τα πόδια καπνιστών βατράχων.