Καπνιστό Κέικ με λαχανάκια
Το Wild Game έχει τη δύναμη να μετατρέψει μια ρουτίνα συνταγή σε κάτι ιδιαίτερο. Η συνταγή με καπνιστή κιβώτια του Angel Middleton είναι μια απόδειξη αυτού.
Ingredients
1,5 λουκάνικο ελαφιού
1/4 φλιτζάνι νιφάδες μαϊντανού
1/2 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα
2 αυγα
2 κ.σ. άλας
2 κ.σ. πιπέρι
1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
1 φλιτζάνι νερό
Preparation
Ανακατεύουμε το ελάφι, τον μαϊντανό, το σκόρδο και την παρμεζάνα σε ένα μεγάλο μπολ
Προσθέστε τα αυγά και αλατοπίπερο και ανακατέψτε μέχρι να γίνει μια εξίσου αναμεμειγμένη ουσία
Προσθέστε το νερό και την ψίχα ψωμιού στο μείγμα και συνεχίστε να το ανακατεύετε μέχρι να γίνει μια εξίσου αναμεμειγμένη ουσία
Τυλίξτε τα κεφτεδάκια και τοποθετήστε τα σε μια σχάρα καπνιστών (αν έχετε τα Bradley Magic Mats, είναι τέλεια όταν καπνίζετε κεφτεδάκια)
Προθερμάνετε τον καπνιστή σας στους 250 F χρησιμοποιώντας Cherry Bradley Bisquettes
Καπνίζετε για περίπου 1 – 2 ώρες
Σερβίρουμε με σάλτσα μαρινάρα και τυρί
Συνταγή από: DeerGearTV
Καλύτεροι καπνιστές τροφίμων.
Πάντα.
Κάτι για
Κάθε Εποχή
Προβολή όλων
-
Καπνιστός αστακός Mac και τυρί
Πάντα μου άρεσε η αντίφαση στο πολυτελές πρόχειρο φαγητό.
Καπνιστός αστακός Mac και τυρί
Πάντα μου άρεσε η αντίφαση στο πολυτελές πρόχειρο φαγητό.
-
Ζεστός καπνιστός σολομός
Είναι άμεσα διαθέσιμο και απίστευτα καλό για καπνό.
Ζεστός καπνιστός σολομός
Είναι άμεσα διαθέσιμο και απίστευτα καλό για καπνό.
-
Καπνιστό Moules Marinières με χοιρινό κρέας - M...
Το Moules marinières είναι ένα αγαπημένο παλιό πιάτο.
Καπνιστό Moules Marinières με χοιρινό κρέας - M...
Το Moules marinières είναι ένα αγαπημένο παλιό πιάτο.
