Καπνιστό Τυρί τσένταρ
Σερβίρετε ως ορεκτικό με το αγαπημένο σας κρασί, μετά το δείπνο με λιμάνι ή με μήλο πίτα και παγωτό για επιδόρπιο.
Και αν προτιμάτε μια πιο ήπια γεύση καπνού, δοκιμάστε τις δισκέτες γεύσης Cherry.
Ingredients
Τούβλο από τυρί τσένταρ, προτιμάται το παλιό ή παλαιωμένο τυρί τσένταρ.
Ωστόσο, μπορείτε να αντικαταστήσετε το τυρί Gouda ή Fontina για αλλαγή γεύσης και υφής.
Preparation
Τοποθετήστε το τυρί σε σχάρες και τοποθετήστε το στο Bradley Smoker.
Μέθοδος καπνίσματος:
Χρησιμοποιήστε ένα ήπιο άρωμα καπνού, όπως μπισκότα με γεύση Apple.
Ανοίξτε διάπλατα τον αποσβεστήρα και, χρησιμοποιώντας μόνο τη γεννήτρια καπνού, βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 40°C (100°F) διαφορετικά το τυρί θα λιώσει.
Ανοίξτε την πόρτα του Bradley Smoker για να μειώσετε τη θερμοκρασία ξανά.
Καπνίστε για περίπου 40 έως 60 λεπτά.
μήλο
Ξύλο
Ένα ελαφρύ, φρουτώδες και ελαφρώς γλυκό άρωμα καπνού που συνδυάζεται με πουλερικά, βοδινό, χοιρινό, αρνί και τυρί.
Shop NowΚαλύτεροι καπνιστές τροφίμων.
Πάντα.
Κάτι για
Κάθε Εποχή
Προβολή όλων
-
Καπνιστός αστακός Mac και τυρί
Πάντα μου άρεσε η αντίφαση στο πολυτελές πρόχειρο φαγητό.
Καπνιστός αστακός Mac και τυρί
Πάντα μου άρεσε η αντίφαση στο πολυτελές πρόχειρο φαγητό.
-
Ζεστός καπνιστός σολομός
Είναι άμεσα διαθέσιμο και απίστευτα καλό για καπνό.
Ζεστός καπνιστός σολομός
Είναι άμεσα διαθέσιμο και απίστευτα καλό για καπνό.
-
Καπνιστό Moules Marinières με χοιρινό κρέας - M...
Το Moules marinières είναι ένα αγαπημένο παλιό πιάτο.
Καπνιστό Moules Marinières με χοιρινό κρέας - M...
Το Moules marinières είναι ένα αγαπημένο παλιό πιάτο.
