Ρυθμίστε το Bradley Smoker στις αναφερόμενες ρυθμίσεις.

Καρυκεύστε κάθε φιλέτο κοτόπουλου με τη σκόνη σκόρδου, το κρεμμύδι σε σκόνη, το τριμμένο τζίντζερ, αλάτι και πιπέρι.

Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι κόψτε το ½ μπλοκ τυρί κρέμα σε μακριές λωρίδες. Βαθμολογήστε το τυρί σε ένα λεπτό τριμμένο τυρί.

Πάρτε το καρυκευμένο κοτόπουλο και βάλτε μια λωρίδα τυρί κρέμα στη μέση του κοτόπουλου. Πασπαλίζουμε λίγο τυρί, τσιπς τορτίγιας και τυλίγουμε σε λωρίδες μπέικον.

Μαγειρέψτε για περίπου 105 λεπτά ή έως ότου η εσωτερική θερμοκρασία του κοτόπουλου φτάσει τους 73,9 βαθμούς Κελσίου.

Απολαμβάνω!

Συνταγή: Bryan Edwards - Moody Foodie Tulsa