Μετά το κάπνισμα κρέατος και τα ψάρια όλη την εβδομάδα, χρειάζεστε μια ημέρα ισορροπίας για να επαναφέρετε τα επίπεδα των λαχανικών σας. Και ναι ξέρουμε, τα λαχανικά ακούγονται πολύ πιο βαρετά από ένα καλό καπνιστό στήθος, ή έναν απαλά καπνιστό σολομό. Αλλά θα σας εκπλήσσει πώς το κάπνισμα λαχανικά δίνει μια πραγματικά ωραία συστροφή για να δοκιμάσετε τα λαχανικά. Σκεφτείτε να φτιάξετε τα λαχανικά σας στη σχάρα. Σας δίνει ακριβώς αυτό το υπαίθριο μαγείρεμα. Τώρα δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για καπνιστή γλυκοπατάτα! Πρόεδρος, υγιής και σούπερ νόστιμο!