Καπνιστό Βοδινό κρέας Συνταγή
Αυτός είναι ένας πολύ απλός και πρακτικός τρόπος για να φτιάξετε το δικό σας καπνιστό βόειο κρέας.
Ingredients
5 λίβρες εξωτερικά στρογγυλά κομμένα ¼ σε φέτες
Hi Mountain Jerky Cure (Μείγμα πιπεριών)
Preparation
Ανακατέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες που συνοδεύουν την σπασμωδική θεραπεία
Πασπαλίστε ομοιόμορφα τις φέτες
Αφήνουμε στο ψυγείο 1-2 μέρες
Κάπνισμα:
Καπνίζετε με 1 αγριόχορτο και μετά 2 κεράσι και μετά 1 χίκυρι
Ψήνουμε στους 250ºF για 4-5 ώρες ή μέχρι να γίνει το επιθυμητό
Φροντίστε να περιστρέφετε τα ράφια κάθε ώρα
Αγριοκαρυδιά
Ξύλο
Η έντονη και γλυκιά γεύση των Bisquettes Hickory το καθιστά ένα από τα πιο δημοφιλή ξύλα για κάπνισμα και συνδυάζεται ιδιαίτερα με πουλερικά, βοδινό, χοιρινό, κυνήγι, υδρόβια πτηνά, ξηρούς καρπούς και τυρί.
Shop NowΚαλύτεροι καπνιστές τροφίμων.
Πάντα.
Κάτι για
Κάθε Εποχή
Προβολή όλων
-
Καπνιστός αστακός Mac και τυρί
Πάντα μου άρεσε η αντίφαση στο πολυτελές πρόχειρο φαγητό.
Καπνιστός αστακός Mac και τυρί
Πάντα μου άρεσε η αντίφαση στο πολυτελές πρόχειρο φαγητό.
-
Ζεστός καπνιστός σολομός
Είναι άμεσα διαθέσιμο και απίστευτα καλό για καπνό.
Ζεστός καπνιστός σολομός
Είναι άμεσα διαθέσιμο και απίστευτα καλό για καπνό.
-
Καπνιστό Moules Marinières με χοιρινό κρέας - M...
Το Moules marinières είναι ένα αγαπημένο παλιό πιάτο.
Καπνιστό Moules Marinières με χοιρινό κρέας - M...
Το Moules marinières είναι ένα αγαπημένο παλιό πιάτο.
