Πικάντικο καπνιστό Χοιρινά παϊδάκια
Πώς να φτιάξετε πικάντικες νευρώσεις χοιρινού κρέατος σε έναν καπνιστή Bradley. Σε αυτό το επεισόδιο Smokin 'With Joe, έχουμε έναν ειδικό προσκεκλημένο, Wade Bradley! Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο για να μάθετε πώς να φτιάξετε μερικές νόστιμες πικάντικες καπνιστές χοιρινού κρέατος. Χρησιμοποιούν την απλούστερη συνταγή!
Ingredients
Χοιρινά παϊδάκια
Για το τρίψιμο:
καστανή ζάχαρη
Αλας
Πepper
πιπέρι καγιέν
Σκόνη σκόρδου
Σκόνη κρεμμυδιού
Preparation
Προετοιμάστε τα παϊδάκια αφαιρώντας τη μεμβράνη.
Τρίψτε καστανή ζάχαρη και στις δύο πλευρές των πλευρών
Αφήνουμε τη ζάχαρη να γλασάρει τα παϊδάκια
Βάλε αλάτι
Προσθέστε πιπέρι
Προσθέστε καγιέν
Προσθέστε το σκόρδο
Προσθέστε σκόνη κρεμμυδιού
Τρίψτε το ομοιόμορφα
Γυρίστε παϊδάκια και επαναλάβετε τα βήματα
Χρησιμοποιήστε μπισκότα hickory (χρήση 9) και καπνίστε τα στο Bradley P10 σε θερμοκρασία μαγειρέματος. 240F για 3 ώρες
Συνταγή Από: Somkin' With Joe
Αγριοκαρυδιά
Ξύλο
Η έντονη και γλυκιά γεύση των Bisquettes Hickory το καθιστά ένα από τα πιο δημοφιλή ξύλα για κάπνισμα και συνδυάζεται ιδιαίτερα με πουλερικά, βοδινό, χοιρινό, κυνήγι, υδρόβια πτηνά, ξηρούς καρπούς και τυρί.
Shop NowΚαλύτεροι καπνιστές τροφίμων.
Πάντα.
Κάτι για
Κάθε Εποχή
Προβολή όλων
-
Καπνιστός αστακός Mac και τυρί
Πάντα μου άρεσε η αντίφαση στο πολυτελές πρόχειρο φαγητό.
Καπνιστός αστακός Mac και τυρί
Πάντα μου άρεσε η αντίφαση στο πολυτελές πρόχειρο φαγητό.
-
Ζεστός καπνιστός σολομός
Είναι άμεσα διαθέσιμο και απίστευτα καλό για καπνό.
Ζεστός καπνιστός σολομός
Είναι άμεσα διαθέσιμο και απίστευτα καλό για καπνό.
-
Καπνιστό Moules Marinières με χοιρινό κρέας - M...
Το Moules marinières είναι ένα αγαπημένο παλιό πιάτο.
Καπνιστό Moules Marinières με χοιρινό κρέας - M...
Το Moules marinières είναι ένα αγαπημένο παλιό πιάτο.
