Δεξιότητες που μεταδίδονται από τους καλύτερους.
Ζεστό κάπνισμα. Κρύο κάπνισμα. Χρόνος και γευστικές επιλογές. Μόνο μερικές συμβουλές και κόλπα που έχουν μοιραστεί άλλοι επαγγελματίες για να σας βοηθήσουν να γίνετε μέλος του κλαμπ ως συνάδελφος επαγγελματίας καπνιστής. Δοκιμάστε τα όλα και δείτε πώς βελτιώνονται οι δεξιότητές σας στο κάπνισμα.
Άρθρα - Συμβουλές & κόλπα
Πώς να καρυκεύσετε σωστά τα παϊδάκια κατά τη δι...
Το σωστό καρύκευμα του κρέατος κάνει τεράστια διαφορά στη γεύση του. Τα παϊδάκια, για παράδειγμα, είναι νόστιμα όταν μαγειρεύονται σωστά, αλλά μπορούν εύκολα να γίνουν στεγνά και σκληρά όταν ψηθούν...
Πώς να καρυκεύσετε σωστά τα παϊδάκια κατά τη δι...
Το σωστό καρύκευμα του κρέατος κάνει τεράστια διαφορά στη γεύση του. Τα παϊδάκια, για παράδειγμα, είναι νόστιμα όταν μαγειρεύονται σωστά, αλλά μπορούν εύκολα να γίνουν στεγνά και σκληρά όταν ψηθούν...
Πρέπει να κόβετε κόντρα στα δημητριακά όταν σκα...
Οι πιθανότητες είναι να έχετε ακούσει τον όρο «κατά του σιτηρού» όταν πρόκειται για την κοπή κρέατος. Είναι μια κοινή φράση που χρησιμοποιείται στη μαγειρική, αλλά τι σημαίνει; Υποτίθεται ότι...
Πρέπει να κόβετε κόντρα στα δημητριακά όταν σκα...
Οι πιθανότητες είναι να έχετε ακούσει τον όρο «κατά του σιτηρού» όταν πρόκειται για την κοπή κρέατος. Είναι μια κοινή φράση που χρησιμοποιείται στη μαγειρική, αλλά τι σημαίνει; Υποτίθεται ότι...
Πώς να κάνετε έγχυση κρέατος BBQ για να αυξήσετ...
Σε μια συνεδρία καπνίσματος, η υγρασία και η γεύση είναι δύο βασικοί παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη. Ονομάζονται ως οι δύο κρίσιμοι δείκτες του ποιοτικού, καλά καπνιστού κρέατος.
Πώς να κάνετε έγχυση κρέατος BBQ για να αυξήσετ...
Σε μια συνεδρία καπνίσματος, η υγρασία και η γεύση είναι δύο βασικοί παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη. Ονομάζονται ως οι δύο κρίσιμοι δείκτες του ποιοτικού, καλά καπνιστού κρέατος.
Πώς να αγοράσετε ένα καπνιστή μπάρμπεκιου: Όλα ...
Κάποια πράγματα στη ζωή είναι ανταποδοτικά και θεραπευτικά ταυτόχρονα. Μία από αυτές τις δραστηριότητες μπορεί να περιλαμβάνει το μπάρμπεκιου και το κάπνισμα.
Πώς να αγοράσετε ένα καπνιστή μπάρμπεκιου: Όλα ...
Κάποια πράγματα στη ζωή είναι ανταποδοτικά και θεραπευτικά ταυτόχρονα. Μία από αυτές τις δραστηριότητες μπορεί να περιλαμβάνει το μπάρμπεκιου και το κάπνισμα.
Ο καλύτερος και πιο γρήγορος τρόπος για να καπν...
Όταν σκεφτόμαστε καπνιστό φαγητό, φανταζόμαστε αυθόρμητα μια ζουμερή ζουμερή μπριζόλα που περιμένει να την καταβροχθίσει.
Ο καλύτερος και πιο γρήγορος τρόπος για να καπν...
Όταν σκεφτόμαστε καπνιστό φαγητό, φανταζόμαστε αυθόρμητα μια ζουμερή ζουμερή μπριζόλα που περιμένει να την καταβροχθίσει.
Πώς να προσθέσετε μια καπνιστή γεύση στα φαγητά...
Ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους για να προσθέσετε μια καπνιστή γεύση στο φαγητό σας είναι να χρησιμοποιήσετε έναν καπνιστή φαγητού. Αυτό δίνει στο κρέας μια εξαιρετικά πλούσια καπνιστή γεύση,...
Πώς να προσθέσετε μια καπνιστή γεύση στα φαγητά...
Ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους για να προσθέσετε μια καπνιστή γεύση στο φαγητό σας είναι να χρησιμοποιήσετε έναν καπνιστή φαγητού. Αυτό δίνει στο κρέας μια εξαιρετικά πλούσια καπνιστή γεύση,...
Προβλήθηκε αυτή την εβδομάδα
Κάπνισμα κρέατος
το χειμώνα
Διαφορετικό από το κάπνισμα το καλοκαίρι, με την πρόκληση χαμηλότερων εξωτερικών θερμοκρασιών και απρόβλεπτων καιρικών συνθηκών, το καπνιστό κρέας του χειμώνα είναι ωστόσο σαν μια ζεστή κουβέρτα για την ψυχή.
Εξερευνήστε περισσότερα άρθρα
Προβολή όλων-
Πώς να καπνίσετε την πιο ζουμερή χοιρινή κοιλιά
Μόνο λίγοι μπορούν να αρνηθούν την απόλυτη νοστιμιά μιας χοιρινής κοιλιάς. Μπορεί να είναι από τα πιο ζουμερά και τρυφερά όταν ψηθεί σωστά.
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΠώς να καπνίσετε την πιο ζουμερή χοιρινή κοιλιά
Μόνο λίγοι μπορούν να αρνηθούν την απόλυτη νοστιμιά μιας χοιρινής κοιλιάς. Μπορεί να είναι από τα πιο ζουμερά και τρυφερά όταν ψηθεί σωστά.
-
Πώς να επιλέξετε το καλύτερο ξύλο για το κάπνισ...
Σε ποιον δεν αρέσει το τυρί; Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν είναι αρωματικό και νόστιμο και συμπληρώνει τέλεια πολλά πιάτα με την κρεμώδη γεύση του. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος για να...
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΠώς να επιλέξετε το καλύτερο ξύλο για το κάπνισ...
Σε ποιον δεν αρέσει το τυρί; Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν είναι αρωματικό και νόστιμο και συμπληρώνει τέλεια πολλά πιάτα με την κρεμώδη γεύση του. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος για να...
-
Φαγητό Κάπνισμα ή Ψήσιμο στη σχάρα;
Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση για αρχάριους, επειδή όλα φαίνονται παρόμοια, αλλά υπάρχει ένας κόσμος διαφορών. Το κάπνισμα των τροφίμων είναι μια από τις αρχαίες μεθόδους μαγειρέματος.
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΦαγητό Κάπνισμα ή Ψήσιμο στη σχάρα;
Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση για αρχάριους, επειδή όλα φαίνονται παρόμοια, αλλά υπάρχει ένας κόσμος διαφορών. Το κάπνισμα των τροφίμων είναι μια από τις αρχαίες μεθόδους μαγειρέματος.
