Δεξιότητες που μεταδίδονται από τους καλύτερους.
Ζεστό κάπνισμα. Κρύο κάπνισμα. Χρόνος και γευστικές επιλογές. Μόνο μερικές συμβουλές και κόλπα που έχουν μοιραστεί άλλοι επαγγελματίες για να σας βοηθήσουν να γίνετε μέλος του κλαμπ ως συνάδελφος επαγγελματίας καπνιστής. Δοκιμάστε τα όλα και δείτε πώς βελτιώνονται οι δεξιότητές σας στο κάπνισμα.
Άρθρα - Συμβουλές & κόλπα
Πώς να καπνίσετε ένα Juicy Prime Rib
Τα καλά καπνιστά, τρυφερά παϊδάκια μπορούν να είναι ο πραγματικός ορισμός ενός ζουμερού, αλμυρού και λαχταριστού γεύματος. Προσφέρει μια ακαταμάχητη γεύση, που μπορεί να προσθέσει υπέροχες αναμνήσεις στις διακοπές σας.
Πώς να καπνίσετε ένα Juicy Prime Rib
Τα καλά καπνιστά, τρυφερά παϊδάκια μπορούν να είναι ο πραγματικός ορισμός ενός ζουμερού, αλμυρού και λαχταριστού γεύματος. Προσφέρει μια ακαταμάχητη γεύση, που μπορεί να προσθέσει υπέροχες αναμνήσεις στις διακοπές σας.
Είναι απαραίτητο να ξεκουράζετε το κρέας;
Είτε ribeye, porterhouse, είτε φιλέτο, η ιδανική μπριζόλα πρέπει να είναι τσιριχτή, τρυφερή και ζουμερή. Είναι τόσο ικανοποιητικό να δαγκώνεις μια γευστική μπριζόλα που έχει ελαφρώς ψημένη κρούστα ή ένα...
Είναι απαραίτητο να ξεκουράζετε το κρέας;
Είτε ribeye, porterhouse, είτε φιλέτο, η ιδανική μπριζόλα πρέπει να είναι τσιριχτή, τρυφερή και ζουμερή. Είναι τόσο ικανοποιητικό να δαγκώνεις μια γευστική μπριζόλα που έχει ελαφρώς ψημένη κρούστα ή ένα...
Πώς να καπνίσετε μια φτηνή μπριζόλα σε ένα ζουμ...
Η μπριζόλα είναι ένα από τα πιο περιζήτητα πιάτα στον κόσμο. Τούτου λεχθέντος, είναι μάλλον ακριβό για όσους έχουν προϋπολογισμό.
Πώς να καπνίσετε μια φτηνή μπριζόλα σε ένα ζουμ...
Η μπριζόλα είναι ένα από τα πιο περιζήτητα πιάτα στον κόσμο. Τούτου λεχθέντος, είναι μάλλον ακριβό για όσους έχουν προϋπολογισμό.
Πώς να δημιουργήσετε την πιο απολαυστική πιατέλ...
Ενώ το κρέας μπορεί να είναι απίστευτα νόστιμο, άλλα είδη φαγητού φέρνουν μια φρέσκια και νόστιμη γεύση στο τραπέζι. Τα θαλασσινά προσφέρουν μια έκρηξη γεύσης από τον καπνιστή για να...
Πώς να δημιουργήσετε την πιο απολαυστική πιατέλ...
Ενώ το κρέας μπορεί να είναι απίστευτα νόστιμο, άλλα είδη φαγητού φέρνουν μια φρέσκια και νόστιμη γεύση στο τραπέζι. Τα θαλασσινά προσφέρουν μια έκρηξη γεύσης από τον καπνιστή για να...
Πώς να βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο σας είναι μ...
Μπορεί να είναι εξαιρετικά δελεαστικό να βγάλετε αυτό το ζεστό κοτόπουλο από τη σχάρα ή το τηγάνι και να το σκάψετε. Ωστόσο, σε αντίθεση με άλλα κρέατα που μπορούν να...
Πώς να βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο σας είναι μ...
Μπορεί να είναι εξαιρετικά δελεαστικό να βγάλετε αυτό το ζεστό κοτόπουλο από τη σχάρα ή το τηγάνι και να το σκάψετε. Ωστόσο, σε αντίθεση με άλλα κρέατα που μπορούν να...
Πώς να καπνίσετε θαλασσινά σαν καπνιστά νύχια κ...
Το κάπνισμα τροφίμων υπάρχει εδώ και χιλιάδες χρόνια και πιστεύεται ότι είναι από τις πρώτες τεχνικές συντήρησης και μαγειρέματος.
Πώς να καπνίσετε θαλασσινά σαν καπνιστά νύχια κ...
Το κάπνισμα τροφίμων υπάρχει εδώ και χιλιάδες χρόνια και πιστεύεται ότι είναι από τις πρώτες τεχνικές συντήρησης και μαγειρέματος.
Προβλήθηκε αυτή την εβδομάδα
Κάπνισμα κρέατος
το χειμώνα
Διαφορετικό από το κάπνισμα το καλοκαίρι, με την πρόκληση χαμηλότερων εξωτερικών θερμοκρασιών και απρόβλεπτων καιρικών συνθηκών, το καπνιστό κρέας του χειμώνα είναι ωστόσο σαν μια ζεστή κουβέρτα για την ψυχή.
Εξερευνήστε περισσότερα άρθρα
Προβολή όλων-
Πώς να καπνίσετε την πιο ζουμερή χοιρινή κοιλιά
Μόνο λίγοι μπορούν να αρνηθούν την απόλυτη νοστιμιά μιας χοιρινής κοιλιάς. Μπορεί να είναι από τα πιο ζουμερά και τρυφερά όταν ψηθεί σωστά.
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΠώς να καπνίσετε την πιο ζουμερή χοιρινή κοιλιά
Μόνο λίγοι μπορούν να αρνηθούν την απόλυτη νοστιμιά μιας χοιρινής κοιλιάς. Μπορεί να είναι από τα πιο ζουμερά και τρυφερά όταν ψηθεί σωστά.
-
Πώς να επιλέξετε το καλύτερο ξύλο για το κάπνισ...
Σε ποιον δεν αρέσει το τυρί; Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν είναι αρωματικό και νόστιμο και συμπληρώνει τέλεια πολλά πιάτα με την κρεμώδη γεύση του. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος για να...
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΠώς να επιλέξετε το καλύτερο ξύλο για το κάπνισ...
Σε ποιον δεν αρέσει το τυρί; Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν είναι αρωματικό και νόστιμο και συμπληρώνει τέλεια πολλά πιάτα με την κρεμώδη γεύση του. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος για να...
-
Φαγητό Κάπνισμα ή Ψήσιμο στη σχάρα;
Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση για αρχάριους, επειδή όλα φαίνονται παρόμοια, αλλά υπάρχει ένας κόσμος διαφορών. Το κάπνισμα των τροφίμων είναι μια από τις αρχαίες μεθόδους μαγειρέματος.
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΦαγητό Κάπνισμα ή Ψήσιμο στη σχάρα;
Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση για αρχάριους, επειδή όλα φαίνονται παρόμοια, αλλά υπάρχει ένας κόσμος διαφορών. Το κάπνισμα των τροφίμων είναι μια από τις αρχαίες μεθόδους μαγειρέματος.
