Δεξιότητες που μεταδίδονται από τους καλύτερους.
Ζεστό κάπνισμα. Κρύο κάπνισμα. Χρόνος και γευστικές επιλογές. Μόνο μερικές συμβουλές και κόλπα που έχουν μοιραστεί άλλοι επαγγελματίες για να σας βοηθήσουν να γίνετε μέλος του κλαμπ ως συνάδελφος επαγγελματίας καπνιστής. Δοκιμάστε τα όλα και δείτε πώς βελτιώνονται οι δεξιότητές σας στο κάπνισμα.
Άρθρα - Συμβουλές & κόλπα
Συμβουλές και κόλπα για το στήθος καπνίσματος
Το Brisket είναι διαβόητο αδυσώπητο και μπορεί να είναι λίγο τρομακτικό για μια εργασία. Μάθετε εδώ όλες τις συμβουλές για να έχετε όλες τις ανταμοιβές του να παίρνετε σωστά το...
Συμβουλές και κόλπα για το στήθος καπνίσματος
Το Brisket είναι διαβόητο αδυσώπητο και μπορεί να είναι λίγο τρομακτικό για μια εργασία. Μάθετε εδώ όλες τις συμβουλές για να έχετε όλες τις ανταμοιβές του να παίρνετε σωστά το...
Κάπνισμα & BBQ για τις 4 Ιουλίου!
Αν οι Αμερικανοί χρειάζονταν μια δικαιολογία για να κάνουν μπάρμπεκιου ή να καπνίσουν φαγητό, η 4η Ιουλίου είναι καλή. Βρείτε εδώ μερικές συμβουλές και κόλπα αν πρέπει να μαγειρέψετε για...
Κάπνισμα & BBQ για τις 4 Ιουλίου!
Αν οι Αμερικανοί χρειάζονταν μια δικαιολογία για να κάνουν μπάρμπεκιου ή να καπνίσουν φαγητό, η 4η Ιουλίου είναι καλή. Βρείτε εδώ μερικές συμβουλές και κόλπα αν πρέπει να μαγειρέψετε για...
Συμβουλές για το κρύο κάπνισμα
Το Cold Smoking σας επιτρέπει να προσθέσετε μια νόστιμη καπνιστή γεύση στο φαγητό, χωρίς να το μαγειρέψετε. Δοκιμάστε το με σολομό, τυρί, ξηρούς καρπούς ή ακόμα και μεγάλα κομμάτια κρέατος.
Συμβουλές για το κρύο κάπνισμα
Το Cold Smoking σας επιτρέπει να προσθέσετε μια νόστιμη καπνιστή γεύση στο φαγητό, χωρίς να το μαγειρέψετε. Δοκιμάστε το με σολομό, τυρί, ξηρούς καρπούς ή ακόμα και μεγάλα κομμάτια κρέατος.
Συμβουλές & κόλπα για ψήσιμο στη βροχή
Αυτό το νέο μπάρμπεκιου προπανίου διαθέτει ψησταριές από χυτοσίδηρο, επάνω ράφι γκριλ και προσαρτημένο καυστήρα. Όλα όσα χρειάζεστε για να μαγειρέψετε οποιοδήποτε γεύμα, ακόμα και στη βροχή.
Συμβουλές & κόλπα για ψήσιμο στη βροχή
Αυτό το νέο μπάρμπεκιου προπανίου διαθέτει ψησταριές από χυτοσίδηρο, επάνω ράφι γκριλ και προσαρτημένο καυστήρα. Όλα όσα χρειάζεστε για να μαγειρέψετε οποιοδήποτε γεύμα, ακόμα και στη βροχή.
Συνταγές και συμβουλές για την Ημέρα των Ευχαρι...
Η γαλοπούλα είναι το τυπικό γεύμα των Ευχαριστιών. Αν και είναι δυνατό να καπνίσετε ολόκληρο σε ένα Bradley Smoker, δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή με στήθος γαλοπούλας.
Συνταγές και συμβουλές για την Ημέρα των Ευχαρι...
Η γαλοπούλα είναι το τυπικό γεύμα των Ευχαριστιών. Αν και είναι δυνατό να καπνίσετε ολόκληρο σε ένα Bradley Smoker, δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή με στήθος γαλοπούλας.
Συμβουλές & κόλπα για μπισκότα με γεύση ξύλου κ...
Κατακτήστε την τέχνη του καπνίσματος τροφίμων και δημιουργήστε τις δικές σας συνταγές. Ο Bradley το έκανε δυνατό με αυτόν τον εύκολο στη χρήση οδηγό γεύσης ξύλου.
Συμβουλές & κόλπα για μπισκότα με γεύση ξύλου κ...
Κατακτήστε την τέχνη του καπνίσματος τροφίμων και δημιουργήστε τις δικές σας συνταγές. Ο Bradley το έκανε δυνατό με αυτόν τον εύκολο στη χρήση οδηγό γεύσης ξύλου.
Προβλήθηκε αυτή την εβδομάδα
Κάπνισμα κρέατος
το χειμώνα
Διαφορετικό από το κάπνισμα το καλοκαίρι, με την πρόκληση χαμηλότερων εξωτερικών θερμοκρασιών και απρόβλεπτων καιρικών συνθηκών, το καπνιστό κρέας του χειμώνα είναι ωστόσο σαν μια ζεστή κουβέρτα για την ψυχή.
Εξερευνήστε περισσότερα άρθρα
Προβολή όλων-
Πώς να καπνίσετε την πιο ζουμερή χοιρινή κοιλιά
Μόνο λίγοι μπορούν να αρνηθούν την απόλυτη νοστιμιά μιας χοιρινής κοιλιάς. Μπορεί να είναι από τα πιο ζουμερά και τρυφερά όταν ψηθεί σωστά.
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΠώς να καπνίσετε την πιο ζουμερή χοιρινή κοιλιά
Μόνο λίγοι μπορούν να αρνηθούν την απόλυτη νοστιμιά μιας χοιρινής κοιλιάς. Μπορεί να είναι από τα πιο ζουμερά και τρυφερά όταν ψηθεί σωστά.
-
Πώς να επιλέξετε το καλύτερο ξύλο για το κάπνισ...
Σε ποιον δεν αρέσει το τυρί; Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν είναι αρωματικό και νόστιμο και συμπληρώνει τέλεια πολλά πιάτα με την κρεμώδη γεύση του. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος για να...
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΠώς να επιλέξετε το καλύτερο ξύλο για το κάπνισ...
Σε ποιον δεν αρέσει το τυρί; Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν είναι αρωματικό και νόστιμο και συμπληρώνει τέλεια πολλά πιάτα με την κρεμώδη γεύση του. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος για να...
-
Φαγητό Κάπνισμα ή Ψήσιμο στη σχάρα;
Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση για αρχάριους, επειδή όλα φαίνονται παρόμοια, αλλά υπάρχει ένας κόσμος διαφορών. Το κάπνισμα των τροφίμων είναι μια από τις αρχαίες μεθόδους μαγειρέματος.
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΦαγητό Κάπνισμα ή Ψήσιμο στη σχάρα;
Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση για αρχάριους, επειδή όλα φαίνονται παρόμοια, αλλά υπάρχει ένας κόσμος διαφορών. Το κάπνισμα των τροφίμων είναι μια από τις αρχαίες μεθόδους μαγειρέματος.
