Δεξιότητες που μεταδίδονται από τους καλύτερους.
Ζεστό κάπνισμα. Κρύο κάπνισμα. Χρόνος και γευστικές επιλογές. Μόνο μερικές συμβουλές και κόλπα που έχουν μοιραστεί άλλοι επαγγελματίες για να σας βοηθήσουν να γίνετε μέλος του κλαμπ ως συνάδελφος επαγγελματίας καπνιστής. Δοκιμάστε τα όλα και δείτε πώς βελτιώνονται οι δεξιότητές σας στο κάπνισμα.
Άρθρα - Συμβουλές & κόλπα
Πώς να παγώσετε και να ζεστάνετε σωστά το κρέας
Οι περισσότεροι άνθρωποι είχαν την ταλαιπωρία να ξεπαγώσουν τα τρόφιμα, να τα ξαναζεστάνουν, μόνο για να ανακαλύψουν ότι δεν ξαναζεστάνονταν καθόλου. Στη συνέχεια, τίθεται το ερώτημα πώς να αποθηκεύσετε, να...
Πώς να παγώσετε και να ζεστάνετε σωστά το κρέας
Οι περισσότεροι άνθρωποι είχαν την ταλαιπωρία να ξεπαγώσουν τα τρόφιμα, να τα ξαναζεστάνουν, μόνο για να ανακαλύψουν ότι δεν ξαναζεστάνονταν καθόλου. Στη συνέχεια, τίθεται το ερώτημα πώς να αποθηκεύσετε, να...
Πώς να χρησιμοποιήσετε έναν ακονιστή μαχαιριού
Δεν υπάρχει τίποτα σαν να καπνίζεις κρέας όταν θέλεις να αναδείξεις τις καλύτερες γεύσεις. Ωστόσο, πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε τα συστατικά και τα εργαλεία που θα...
Πώς να χρησιμοποιήσετε έναν ακονιστή μαχαιριού
Δεν υπάρχει τίποτα σαν να καπνίζεις κρέας όταν θέλεις να αναδείξεις τις καλύτερες γεύσεις. Ωστόσο, πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε τα συστατικά και τα εργαλεία που θα...
Πώς να βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο σας είναι μ...
Δεν είναι όλες οι συσκευές μαγειρέματος και ο εξοπλισμός σε κάθε κουζίνα το ίδιο με την εστία, το φούρνο και το μπάρμπεκιου, καθώς λειτουργούν ελαφρώς διαφορετικά μεταξύ τους.
Πώς να βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο σας είναι μ...
Δεν είναι όλες οι συσκευές μαγειρέματος και ο εξοπλισμός σε κάθε κουζίνα το ίδιο με την εστία, το φούρνο και το μπάρμπεκιου, καθώς λειτουργούν ελαφρώς διαφορετικά μεταξύ τους.
Πώς να κάνετε πεταλούδα και σπάτσκοκ ένα κοτόπουλο
Μπορεί να έχετε συναντήσει τους όρους κοτόπουλο πεταλούδας ή κοτόπουλο σπάτσκοκ σε διαφορετικές συνταγές και αναρωτηθήκατε τι σημαίνουν πραγματικά ή ποια είναι η διαφορά μεταξύ των δύο. Η αλήθεια είναι...
Πώς να κάνετε πεταλούδα και σπάτσκοκ ένα κοτόπουλο
Μπορεί να έχετε συναντήσει τους όρους κοτόπουλο πεταλούδας ή κοτόπουλο σπάτσκοκ σε διαφορετικές συνταγές και αναρωτηθήκατε τι σημαίνουν πραγματικά ή ποια είναι η διαφορά μεταξύ των δύο. Η αλήθεια είναι...
4 Τροφές για το κάπνισμα για να εντυπωσιάσεις
Το κάπνισμα τροφίμων έχει γίνει πολύ δημοφιλές τον τελευταίο καιρό ως ένας άλλος τρόπος παρασκευής γευστικού κρέατος. Το κάπνισμα τροφίμων είναι ένας πολύ επίπονος αλλά εξαιρετικά ικανοποιητικός τρόπος παρασκευής κρέατος,...
4 Τροφές για το κάπνισμα για να εντυπωσιάσεις
Το κάπνισμα τροφίμων έχει γίνει πολύ δημοφιλές τον τελευταίο καιρό ως ένας άλλος τρόπος παρασκευής γευστικού κρέατος. Το κάπνισμα τροφίμων είναι ένας πολύ επίπονος αλλά εξαιρετικά ικανοποιητικός τρόπος παρασκευής κρέατος,...
Οι καλύτεροι τρόποι για να καπνίσετε γαρίδες
Όσον αφορά τα θαλασσινά, ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα είναι οι γαρίδες. Έχει μια ισορροπία γλυκού και αλμυρού με μοναδική ήπια γεύση, καθιστώντας τον έναν τέλειο καμβά για διάφορα...
Οι καλύτεροι τρόποι για να καπνίσετε γαρίδες
Όσον αφορά τα θαλασσινά, ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα είναι οι γαρίδες. Έχει μια ισορροπία γλυκού και αλμυρού με μοναδική ήπια γεύση, καθιστώντας τον έναν τέλειο καμβά για διάφορα...
Προβλήθηκε αυτή την εβδομάδα
Κάπνισμα κρέατος
το χειμώνα
Διαφορετικό από το κάπνισμα το καλοκαίρι, με την πρόκληση χαμηλότερων εξωτερικών θερμοκρασιών και απρόβλεπτων καιρικών συνθηκών, το καπνιστό κρέας του χειμώνα είναι ωστόσο σαν μια ζεστή κουβέρτα για την ψυχή.
Εξερευνήστε περισσότερα άρθρα
Προβολή όλων-
Πώς να καπνίσετε την πιο ζουμερή χοιρινή κοιλιά
Μόνο λίγοι μπορούν να αρνηθούν την απόλυτη νοστιμιά μιας χοιρινής κοιλιάς. Μπορεί να είναι από τα πιο ζουμερά και τρυφερά όταν ψηθεί σωστά.
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΠώς να καπνίσετε την πιο ζουμερή χοιρινή κοιλιά
Μόνο λίγοι μπορούν να αρνηθούν την απόλυτη νοστιμιά μιας χοιρινής κοιλιάς. Μπορεί να είναι από τα πιο ζουμερά και τρυφερά όταν ψηθεί σωστά.
-
Πώς να επιλέξετε το καλύτερο ξύλο για το κάπνισ...
Σε ποιον δεν αρέσει το τυρί; Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν είναι αρωματικό και νόστιμο και συμπληρώνει τέλεια πολλά πιάτα με την κρεμώδη γεύση του. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος για να...
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΠώς να επιλέξετε το καλύτερο ξύλο για το κάπνισ...
Σε ποιον δεν αρέσει το τυρί; Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν είναι αρωματικό και νόστιμο και συμπληρώνει τέλεια πολλά πιάτα με την κρεμώδη γεύση του. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος για να...
-
Φαγητό Κάπνισμα ή Ψήσιμο στη σχάρα;
Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση για αρχάριους, επειδή όλα φαίνονται παρόμοια, αλλά υπάρχει ένας κόσμος διαφορών. Το κάπνισμα των τροφίμων είναι μια από τις αρχαίες μεθόδους μαγειρέματος.
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΦαγητό Κάπνισμα ή Ψήσιμο στη σχάρα;
Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση για αρχάριους, επειδή όλα φαίνονται παρόμοια, αλλά υπάρχει ένας κόσμος διαφορών. Το κάπνισμα των τροφίμων είναι μια από τις αρχαίες μεθόδους μαγειρέματος.
