Δεξιότητες που μεταδίδονται από τους καλύτερους.
Ζεστό κάπνισμα. Κρύο κάπνισμα. Χρόνος και γευστικές επιλογές. Μόνο μερικές συμβουλές και κόλπα που έχουν μοιραστεί άλλοι επαγγελματίες για να σας βοηθήσουν να γίνετε μέλος του κλαμπ ως συνάδελφος επαγγελματίας καπνιστής. Δοκιμάστε τα όλα και δείτε πώς βελτιώνονται οι δεξιότητές σας στο κάπνισμα.
Άρθρα - Συμβουλές & κόλπα
Πώς να καρυκεύσετε σωστά το ψαρονέφρι σαν επαγγ...
Το ψαρονέφρι είναι ένα κομμάτι κρέατος που αγαπούν οι λάτρεις του καπνιστού φαγητού. Δεν υπάρχει τίποτα σαν να δαγκώνεις ένα κομμάτι τρυφερό, χυμώδες, γευστικό ψαρονέφρι που έχει καπνιστεί για περισσότερες...
Πώς να καρυκεύσετε σωστά το ψαρονέφρι σαν επαγγ...
Το ψαρονέφρι είναι ένα κομμάτι κρέατος που αγαπούν οι λάτρεις του καπνιστού φαγητού. Δεν υπάρχει τίποτα σαν να δαγκώνεις ένα κομμάτι τρυφερό, χυμώδες, γευστικό ψαρονέφρι που έχει καπνιστεί για περισσότερες...
Κορυφαίες συμβουλές για το κάπνισμα με κόκκαλο ...
Όλοι αγαπούν ένα καλό ζαμπόν με κόκαλα. Λίγα πράγματα μπορούν να ταιριάζουν με τη γεύση ή την υφή του χυμώδους ζαμπόν, και αυτό είναι που το κάνει τόσο κλασικό.
Κορυφαίες συμβουλές για το κάπνισμα με κόκκαλο ...
Όλοι αγαπούν ένα καλό ζαμπόν με κόκαλα. Λίγα πράγματα μπορούν να ταιριάζουν με τη γεύση ή την υφή του χυμώδους ζαμπόν, και αυτό είναι που το κάνει τόσο κλασικό.
Top 5 υγιεινά λιπαρά κρέατα που μπορείτε να καπ...
Με τις καλοκαιρινές διακοπές προ των πυλών, πολλοί από εσάς πρέπει να είστε ενθουσιασμένοι για να πυροδοτήσετε τον καπνιστή φαγητού. Αν ετοιμάζεστε να διοργανώσετε ένα μεγάλο μπάρμπεκιου πάρτι, ξεφορτώνοντας το...
Top 5 υγιεινά λιπαρά κρέατα που μπορείτε να καπ...
Με τις καλοκαιρινές διακοπές προ των πυλών, πολλοί από εσάς πρέπει να είστε ενθουσιασμένοι για να πυροδοτήσετε τον καπνιστή φαγητού. Αν ετοιμάζεστε να διοργανώσετε ένα μεγάλο μπάρμπεκιου πάρτι, ξεφορτώνοντας το...
Ξηρά τρίψιμο: Πασπαλίστε ή τρίψτε το καπνιστό κ...
Ένα από τα πιο εκπληκτικά πράγματα για το καπνιστό κρέας είναι οι πολλές διαφορετικές μέθοδοι παρασκευής του. Με τα χρόνια, οι άνθρωποι έχουν βρει τους δικούς τους τρόπους για να...
Ξηρά τρίψιμο: Πασπαλίστε ή τρίψτε το καπνιστό κ...
Ένα από τα πιο εκπληκτικά πράγματα για το καπνιστό κρέας είναι οι πολλές διαφορετικές μέθοδοι παρασκευής του. Με τα χρόνια, οι άνθρωποι έχουν βρει τους δικούς τους τρόπους για να...
Πώς να κάνετε μια σάλτσα μουστάρδας σε καπνιστό...
Ένα από τα πιο απίστευτα πράγματα σχετικά με το κάπνισμα κρέατος είναι η ατελείωτη ποικιλία τρόπων που μπορείτε να το προετοιμάσετε. Με τον καιρό, οι άνθρωποι έχουν αναπτύξει νέες, φρέσκες...
Πώς να κάνετε μια σάλτσα μουστάρδας σε καπνιστό...
Ένα από τα πιο απίστευτα πράγματα σχετικά με το κάπνισμα κρέατος είναι η ατελείωτη ποικιλία τρόπων που μπορείτε να το προετοιμάσετε. Με τον καιρό, οι άνθρωποι έχουν αναπτύξει νέες, φρέσκες...
Πρέπει να απλώσω ένα ξηρό τρίψιμο στις φτερούγε...
Οι φτερούγες κοτόπουλου είναι συχνά τα καλύτερα κομμάτια κοτόπουλου για να απολαύσετε. Μπορείτε να τα φάτε ως σνακ για πικ-νικ, ενώ παρακολουθείτε έναν αγώνα ποδοσφαίρου την Κυριακή το απόγευμα ή...
Πρέπει να απλώσω ένα ξηρό τρίψιμο στις φτερούγε...
Οι φτερούγες κοτόπουλου είναι συχνά τα καλύτερα κομμάτια κοτόπουλου για να απολαύσετε. Μπορείτε να τα φάτε ως σνακ για πικ-νικ, ενώ παρακολουθείτε έναν αγώνα ποδοσφαίρου την Κυριακή το απόγευμα ή...
Προβλήθηκε αυτή την εβδομάδα
Κάπνισμα κρέατος
το χειμώνα
Διαφορετικό από το κάπνισμα το καλοκαίρι, με την πρόκληση χαμηλότερων εξωτερικών θερμοκρασιών και απρόβλεπτων καιρικών συνθηκών, το καπνιστό κρέας του χειμώνα είναι ωστόσο σαν μια ζεστή κουβέρτα για την ψυχή.
Εξερευνήστε περισσότερα άρθρα
Προβολή όλων-
Πώς να καπνίσετε την πιο ζουμερή χοιρινή κοιλιά
Μόνο λίγοι μπορούν να αρνηθούν την απόλυτη νοστιμιά μιας χοιρινής κοιλιάς. Μπορεί να είναι από τα πιο ζουμερά και τρυφερά όταν ψηθεί σωστά.
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΠώς να καπνίσετε την πιο ζουμερή χοιρινή κοιλιά
Μόνο λίγοι μπορούν να αρνηθούν την απόλυτη νοστιμιά μιας χοιρινής κοιλιάς. Μπορεί να είναι από τα πιο ζουμερά και τρυφερά όταν ψηθεί σωστά.
-
Πώς να επιλέξετε το καλύτερο ξύλο για το κάπνισ...
Σε ποιον δεν αρέσει το τυρί; Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν είναι αρωματικό και νόστιμο και συμπληρώνει τέλεια πολλά πιάτα με την κρεμώδη γεύση του. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος για να...
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΠώς να επιλέξετε το καλύτερο ξύλο για το κάπνισ...
Σε ποιον δεν αρέσει το τυρί; Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν είναι αρωματικό και νόστιμο και συμπληρώνει τέλεια πολλά πιάτα με την κρεμώδη γεύση του. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος για να...
-
Φαγητό Κάπνισμα ή Ψήσιμο στη σχάρα;
Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση για αρχάριους, επειδή όλα φαίνονται παρόμοια, αλλά υπάρχει ένας κόσμος διαφορών. Το κάπνισμα των τροφίμων είναι μια από τις αρχαίες μεθόδους μαγειρέματος.
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΦαγητό Κάπνισμα ή Ψήσιμο στη σχάρα;
Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση για αρχάριους, επειδή όλα φαίνονται παρόμοια, αλλά υπάρχει ένας κόσμος διαφορών. Το κάπνισμα των τροφίμων είναι μια από τις αρχαίες μεθόδους μαγειρέματος.
