Δεξιότητες που μεταδίδονται από τους καλύτερους.
Ζεστό κάπνισμα. Κρύο κάπνισμα. Χρόνος και γευστικές επιλογές. Μόνο μερικές συμβουλές και κόλπα που έχουν μοιραστεί άλλοι επαγγελματίες για να σας βοηθήσουν να γίνετε μέλος του κλαμπ ως συνάδελφος επαγγελματίας καπνιστής. Δοκιμάστε τα όλα και δείτε πώς βελτιώνονται οι δεξιότητές σας στο κάπνισμα.
Άρθρα - Συμβουλές & κόλπα
Τα 5 καλύτερα εργαλεία που χρειάζεστε για να κα...
Μετά από χρόνια γαστρονομικών δοκιμών και λαθών και τεχνολογικών προόδων, το κάπνισμα τροφίμων έχει εξελιχθεί από απλή τεχνική συντήρησης τροφίμων σε μία από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους μαγειρέματος.
Τα 5 καλύτερα εργαλεία που χρειάζεστε για να κα...
Μετά από χρόνια γαστρονομικών δοκιμών και λαθών και τεχνολογικών προόδων, το κάπνισμα τροφίμων έχει εξελιχθεί από απλή τεχνική συντήρησης τροφίμων σε μία από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους μαγειρέματος.
Γιατί πρέπει να προμαγειρεύετε κρέατα πριν τα κ...
Το κάπνισμα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους μαγειρέματος κρέατος σε όλο τον κόσμο. Διαφορετικοί άνθρωποι από διαφορετικές χώρες και παραδόσεις ακολουθούν διάφορες μεθόδους για να καπνίσουν το κρέας...
Γιατί πρέπει να προμαγειρεύετε κρέατα πριν τα κ...
Το κάπνισμα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους μαγειρέματος κρέατος σε όλο τον κόσμο. Διαφορετικοί άνθρωποι από διαφορετικές χώρες και παραδόσεις ακολουθούν διάφορες μεθόδους για να καπνίσουν το κρέας...
Top 5 ξηρά τρίψιμο για το καλύτερο καπνιστό κρέας
Αναρωτηθήκατε ποτέ πώς να κάνετε το καπνιστό σας κρέας ακόμα πιο νόστιμο; Κατά την προετοιμασία οποιουδήποτε γεύματος, ο απώτερος στόχος είναι να φτιάξετε νόστιμο φαγητό και υπάρχουν διάφοροι τρόποι για...
Top 5 ξηρά τρίψιμο για το καλύτερο καπνιστό κρέας
Αναρωτηθήκατε ποτέ πώς να κάνετε το καπνιστό σας κρέας ακόμα πιο νόστιμο; Κατά την προετοιμασία οποιουδήποτε γεύματος, ο απώτερος στόχος είναι να φτιάξετε νόστιμο φαγητό και υπάρχουν διάφοροι τρόποι για...
Πώς να φτιάξετε στιφάδο ελαφιού
Το ελάφι, που προέρχεται από τη λατινική λέξη Venari, που σημαίνει κυνήγι, αναφέρεται στο κρέας από οποιοδήποτε κυνήγι, όπως αντιλόπη, άλκες, άλκες, αγριογούρουνο, ελάφια, ακόμη και λαγούς.
Πώς να φτιάξετε στιφάδο ελαφιού
Το ελάφι, που προέρχεται από τη λατινική λέξη Venari, που σημαίνει κυνήγι, αναφέρεται στο κρέας από οποιοδήποτε κυνήγι, όπως αντιλόπη, άλκες, άλκες, αγριογούρουνο, ελάφια, ακόμη και λαγούς.
Wagyu Beef Tallow – Το απόλυτο μυστικό για το σ...
Το κάπνισμα ψαρονέφρι είναι αναμφισβήτητα μια από τις απόλυτες εμπειρίες της εξωτερικής μαγειρικής. Η μακρά διαδικασία μαγειρέματος προσφέρει την καλύτερη εμπειρία για να προσελκύσετε την οικογένεια και τους φίλους σας...
Wagyu Beef Tallow – Το απόλυτο μυστικό για το σ...
Το κάπνισμα ψαρονέφρι είναι αναμφισβήτητα μια από τις απόλυτες εμπειρίες της εξωτερικής μαγειρικής. Η μακρά διαδικασία μαγειρέματος προσφέρει την καλύτερη εμπειρία για να προσελκύσετε την οικογένεια και τους φίλους σας...
Οι 5 κορυφαίες ντιπ καπνιστών που μπορείτε να κ...
Όσον αφορά το BBQ, υπάρχουν άπειρες δυνατότητες για νόστιμα φαγητά. Αλλά ένα από τα αγαπημένα μας πράγματα για να φτιάξουμε είναι ένα καπνιστό ντιπ.
Οι 5 κορυφαίες ντιπ καπνιστών που μπορείτε να κ...
Όσον αφορά το BBQ, υπάρχουν άπειρες δυνατότητες για νόστιμα φαγητά. Αλλά ένα από τα αγαπημένα μας πράγματα για να φτιάξουμε είναι ένα καπνιστό ντιπ.
Προβλήθηκε αυτή την εβδομάδα
Κάπνισμα κρέατος
το χειμώνα
Διαφορετικό από το κάπνισμα το καλοκαίρι, με την πρόκληση χαμηλότερων εξωτερικών θερμοκρασιών και απρόβλεπτων καιρικών συνθηκών, το καπνιστό κρέας του χειμώνα είναι ωστόσο σαν μια ζεστή κουβέρτα για την ψυχή.
Εξερευνήστε περισσότερα άρθρα
Προβολή όλων-
Πώς να καπνίσετε την πιο ζουμερή χοιρινή κοιλιά
Μόνο λίγοι μπορούν να αρνηθούν την απόλυτη νοστιμιά μιας χοιρινής κοιλιάς. Μπορεί να είναι από τα πιο ζουμερά και τρυφερά όταν ψηθεί σωστά.
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΠώς να καπνίσετε την πιο ζουμερή χοιρινή κοιλιά
Μόνο λίγοι μπορούν να αρνηθούν την απόλυτη νοστιμιά μιας χοιρινής κοιλιάς. Μπορεί να είναι από τα πιο ζουμερά και τρυφερά όταν ψηθεί σωστά.
-
Πώς να επιλέξετε το καλύτερο ξύλο για το κάπνισ...
Σε ποιον δεν αρέσει το τυρί; Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν είναι αρωματικό και νόστιμο και συμπληρώνει τέλεια πολλά πιάτα με την κρεμώδη γεύση του. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος για να...
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΠώς να επιλέξετε το καλύτερο ξύλο για το κάπνισ...
Σε ποιον δεν αρέσει το τυρί; Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν είναι αρωματικό και νόστιμο και συμπληρώνει τέλεια πολλά πιάτα με την κρεμώδη γεύση του. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος για να...
-
Φαγητό Κάπνισμα ή Ψήσιμο στη σχάρα;
Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση για αρχάριους, επειδή όλα φαίνονται παρόμοια, αλλά υπάρχει ένας κόσμος διαφορών. Το κάπνισμα των τροφίμων είναι μια από τις αρχαίες μεθόδους μαγειρέματος.
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΦαγητό Κάπνισμα ή Ψήσιμο στη σχάρα;
Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση για αρχάριους, επειδή όλα φαίνονται παρόμοια, αλλά υπάρχει ένας κόσμος διαφορών. Το κάπνισμα των τροφίμων είναι μια από τις αρχαίες μεθόδους μαγειρέματος.
