Δεξιότητες που μεταδίδονται από τους καλύτερους.
Ζεστό κάπνισμα. Κρύο κάπνισμα. Χρόνος και γευστικές επιλογές. Μόνο μερικές συμβουλές και κόλπα που έχουν μοιραστεί άλλοι επαγγελματίες για να σας βοηθήσουν να γίνετε μέλος του κλαμπ ως συνάδελφος επαγγελματίας καπνιστής. Δοκιμάστε τα όλα και δείτε πώς βελτιώνονται οι δεξιότητές σας στο κάπνισμα.
Άρθρα - Συμβουλές & κόλπα
Μια εναλλακτική μέθοδος για να καπνίσετε νόστιμ...
Μάθετε εδώ πώς να χρησιμοποιήσετε μια μέθοδο διπλού μαγειρέματος για να αποκτήσετε τραγανές φτερούγες κοτόπουλου σε σύντομο χρονικό διάστημα. Χρησιμοποιήστε ξύλο κερασιάς για να αποκτήσετε πιο σκούρο χρώμα.
Μια εναλλακτική μέθοδος για να καπνίσετε νόστιμ...
Μάθετε εδώ πώς να χρησιμοποιήσετε μια μέθοδο διπλού μαγειρέματος για να αποκτήσετε τραγανές φτερούγες κοτόπουλου σε σύντομο χρονικό διάστημα. Χρησιμοποιήστε ξύλο κερασιάς για να αποκτήσετε πιο σκούρο χρώμα.
Πώς η χρήση πριονιδιού μπορεί να ωφελήσει την π...
Το κάπνισμα φαγητού είναι μια παλιά παράδοση για να κάνει το φαγητό σας πιο νόστιμο και γευστικό. Αν και υπάρχουν πολλές τεχνικές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να καπνίσετε φαγητό,...
Πώς η χρήση πριονιδιού μπορεί να ωφελήσει την π...
Το κάπνισμα φαγητού είναι μια παλιά παράδοση για να κάνει το φαγητό σας πιο νόστιμο και γευστικό. Αν και υπάρχουν πολλές τεχνικές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να καπνίσετε φαγητό,...
5 καλύτερα είδη ξύλου για ψαρονέφρι
Πολλοί αρχάριοι παραβλέπουν αυτό το κρίσιμο κομμάτι, αλλά είναι αλήθεια, και θα παρατηρήσετε–– κάθε είδος ξύλου προσθέτει διαφορετική γεύση στο ψαρονέφρι. Ας ψάξουμε στις λεπτομέρειες!
5 καλύτερα είδη ξύλου για ψαρονέφρι
Πολλοί αρχάριοι παραβλέπουν αυτό το κρίσιμο κομμάτι, αλλά είναι αλήθεια, και θα παρατηρήσετε–– κάθε είδος ξύλου προσθέτει διαφορετική γεύση στο ψαρονέφρι. Ας ψάξουμε στις λεπτομέρειες!
Μυστικά συνταγής για κλασικό καπνιστό λουκάνικο
Βασικά, το λουκάνικο είναι κρέας, αλάτι και πιπέρι. Αν και κάποιοι πιστεύουν ότι αυτό είναι αρκετό, μας αρέσει να προσθέτουμε σκόρδο, μαντζουράνα και μοσχοκάρυδο.
Μυστικά συνταγής για κλασικό καπνιστό λουκάνικο
Βασικά, το λουκάνικο είναι κρέας, αλάτι και πιπέρι. Αν και κάποιοι πιστεύουν ότι αυτό είναι αρκετό, μας αρέσει να προσθέτουμε σκόρδο, μαντζουράνα και μοσχοκάρυδο.
Ψαρονέφρι ορολογία και μαγειρική για το κάπνισμ...
Ψαρονέφρι ορολογία και μαγειρική για το κάπνισμα τροφίμων. Ακολουθούν ορισμένοι όροι που θα σας βοηθήσουν όταν διαβάζετε συνταγές ή συζητήσεις!
Ψαρονέφρι ορολογία και μαγειρική για το κάπνισμ...
Ψαρονέφρι ορολογία και μαγειρική για το κάπνισμα τροφίμων. Ακολουθούν ορισμένοι όροι που θα σας βοηθήσουν όταν διαβάζετε συνταγές ή συζητήσεις!
Πώς να αποφύγετε τα υπερβολικά καπνιστά πλευρά
Ένα είναι σίγουρο για τα παϊδάκια και το χοιρινό. Αν τα παραψήσετε, γίνονται στεγνά και σκληρά. Μάθετε εδώ πώς να αποφύγετε την υπερβολή.
Πώς να αποφύγετε τα υπερβολικά καπνιστά πλευρά
Ένα είναι σίγουρο για τα παϊδάκια και το χοιρινό. Αν τα παραψήσετε, γίνονται στεγνά και σκληρά. Μάθετε εδώ πώς να αποφύγετε την υπερβολή.
Προβλήθηκε αυτή την εβδομάδα
Κάπνισμα κρέατος
το χειμώνα
Διαφορετικό από το κάπνισμα το καλοκαίρι, με την πρόκληση χαμηλότερων εξωτερικών θερμοκρασιών και απρόβλεπτων καιρικών συνθηκών, το καπνιστό κρέας του χειμώνα είναι ωστόσο σαν μια ζεστή κουβέρτα για την ψυχή.
Εξερευνήστε περισσότερα άρθρα
Προβολή όλων-
Πώς να καπνίσετε την πιο ζουμερή χοιρινή κοιλιά
Μόνο λίγοι μπορούν να αρνηθούν την απόλυτη νοστιμιά μιας χοιρινής κοιλιάς. Μπορεί να είναι από τα πιο ζουμερά και τρυφερά όταν ψηθεί σωστά.
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΠώς να καπνίσετε την πιο ζουμερή χοιρινή κοιλιά
Μόνο λίγοι μπορούν να αρνηθούν την απόλυτη νοστιμιά μιας χοιρινής κοιλιάς. Μπορεί να είναι από τα πιο ζουμερά και τρυφερά όταν ψηθεί σωστά.
-
Πώς να επιλέξετε το καλύτερο ξύλο για το κάπνισ...
Σε ποιον δεν αρέσει το τυρί; Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν είναι αρωματικό και νόστιμο και συμπληρώνει τέλεια πολλά πιάτα με την κρεμώδη γεύση του. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος για να...
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΠώς να επιλέξετε το καλύτερο ξύλο για το κάπνισ...
Σε ποιον δεν αρέσει το τυρί; Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν είναι αρωματικό και νόστιμο και συμπληρώνει τέλεια πολλά πιάτα με την κρεμώδη γεύση του. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος για να...
-
Φαγητό Κάπνισμα ή Ψήσιμο στη σχάρα;
Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση για αρχάριους, επειδή όλα φαίνονται παρόμοια, αλλά υπάρχει ένας κόσμος διαφορών. Το κάπνισμα των τροφίμων είναι μια από τις αρχαίες μεθόδους μαγειρέματος.
Άρθρα Συμβουλές & κόλπαΦαγητό Κάπνισμα ή Ψήσιμο στη σχάρα;
Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση για αρχάριους, επειδή όλα φαίνονται παρόμοια, αλλά υπάρχει ένας κόσμος διαφορών. Το κάπνισμα των τροφίμων είναι μια από τις αρχαίες μεθόδους μαγειρέματος.
